航运与船舶工程学院水上运输类与船舶类专业群拥有60余年办学积淀，聚焦航海技术、轮机工程、船舶电气（电子电气员）、港航管理、邮轮乘务等方向，培养适配国际航运与船舶产业要求的高素质技术技能人才。现有在校生2300余人，具备国家主管部门认可的船员教育与培训资质20余项。学院组建了一支由教授、副教授、博士、船长、轮机长等构成的百余人专兼结合师资队伍，依托省部级工程中心、大学生创新创业基地、师生协同创新团队等平台开展教学、科研与技术服务。学院对标国际海事标准，深度对接粤港澳大湾区航运船舶产业发展需求，与广州港集团、广东省港航集团、中远海运船员管理有限公司广州分公司、广船国际有限公司、广东珠江国际货运代理有限公司等100余家企事业单位搭建稳固校企合作共同体，面向综合交通、国际水路运输、港航物流全产业链，培育德技并修、兼具创新意识与实践能力的高素质技术技能人才。